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Ideas para una fiesta inolvidable

Amy Rdz.
  • 47, Mujer
  • Eagle Pass, TX
  • Estados Unidos
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Las amistades de Amy Rdz.

  • laura
  • MARYSOL GUERRA DE BUSTILLO
 

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Comentario (1 comentario)

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A las 12:04pm del septiembre 26, 2009, laura dijo...
300gr de azucar (1 1/2 taza)
1/2 taza de agua fria
3/4 de taza de agua
10 cucharadas de miel caro
3 cds de grenetina
1 cucharada cafetera de acido citrico
1/2 cucharada de esencia de sabor tu preferida
colorante artificia (opcional)
aceite
algodon
charola

remmoja la grenetina en la 1/2 taza de agua por una hora
calienta en una olla el agua restante junto con 1 taza de azucar y la miel caro con ayuda de una cuchara hasta que tome consistencia de un jarave , procurando limpiar las paredes para que no quede azucar. el punto en el que se determina el jarave es cundo en un vaso de agua invieretes una gota del jarave y ella llega al fondo sin desaserce y mantenniendo su forma.
retira del fuego y mescla la grenetina sindejar de mover hasta que desaga agrega la esencia el acido citrico y el colorante artificial
por ultimo en una charola engrasada con el algodon y aceite de comer o si prefires pam la inviertes y con un grosor de 1/2 cm la dejas por un dia y al siguiente dia la desmoldas con cuidado y con la azucar restante la pones en una superficie plana y alli pones la pasta y la expolvoreas por el lado de ariva que es la que queda descubierta sin azucar y con un cortador de pizza vas cortando las tiras de 1 cm y las vas enrrollando y al final de la gomita le colocas un palillo en lo que pega y las orrillas las buelves a introducir ala azusar y listo

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