Inició esta discusión. Última respuesta de gpe lizarraga 30 Jul 2009. 6 Respuestas 0 Me gustan
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3/4 lt de agua
1 lata de leche condensada
1lata de crema de leche grande
1 1/2 Cucharada de vainillina (polvo)
8 Cucharadas de gelatina sin sabor. (la hidratamos en agua fria), una vez unida las leches con el agua y llevados a calentar a fuego mediio sin dejar hervir, llevamos de unos 5 a 8 segundos al microondas la gelatina para llevarla a liquida, se la agregamos a las leches y la bajamos de la hornilla y dejamos reposar un rato para comenzar a armar hasta tenerla casi fria. Evitando q cuaje.
NOTA: la gelatina blanca (podran pintarla a mano alzada o con papel transfer q es lo mismo q papel bond lo unico es q se imprime con tinta vegetal, de igual manera pueden pintar sobrte el y transferir)
La gelatina de sabor, cajas grandes q normalmente se le agregan 4 tazas de agua (2 hirviendo para disolver y 2 frias), yo utilizo 6 cajas de diferentes colores para esta medida, aunque rinde tambien para hacer unas 4 a 6 en moldecitos individuales. Pero, en vez de agregarle las 2 tazas de agua fria le agrego 1 o 1/2 (acá en venezuela dependiendo la marca, me di cuenta q la sonrisa no es muy buena, utilizo Royal)